Lions Mane

Описание

La melena de León, que en Inglés se llama Lion’s mane (Hericium erinaceus), es un hongo comestible que crece tanto en Europa, América del Norte como en Asia, y que se puede reconocer por su larga franja filamentosa (más de 1 cm de largo) que crece en racimos de árboles de hoja caduca, como la coliflor. El hongo erizo peine (melena de León) es conocido en la medicina tradicional, y de su cuerpo frutal se pueden preparar delicias muy sabrosas. El hongo Lion’s Mane también se usa (principalmente bajo el nombre De Lion’s mane) en forma de elixires y polvos.